Кофейные напитки в пропорциях Уделите особое внимание помолу перед приготовлением кофе, тогда ваш напиток получится очень вкусным Формула кофеина C₈H₁₀N₄O₂. Его вкус похож на аспирин. По-настоящему вкусным кофе делает его богатый химический состав Беспокоитесь о фигуре? Вы знали, что больше всего кофеина в робусте? …
Выбор Мы делаем это ежедневно. Привычки часто заранее делают выбор предопределённым. Но стоит ли что-то менять в своей жизни? Попробуем раскрыть эту тему на примере кофе. Кто-то пьёт растворимый кофе и рад каждой чашке. Другие выбирают среди множества обжарщиков, кофеен, методов приготовления и с трудом находят своё. Третьи вообще не любят кофе. Во многом на …
• Муки выбора или из чего рождается вкус кофе Читать далее »
На просторах интернета есть множество статей о том, какой долгий многолетний путь преодолевает кофе прежде чем попасть к вам в чашку. Всё начинается с ростков кофейного дерева. Фермер ухаживает за ним, порой в нелёгких условиях, на склонах высоких гор, в любую погоду. Спустя два-три года кофейное дерево начинает давать первый урожай – кофейные ягоды. …
• История одного маленького кофейного зёрнышка Читать далее »